布里斯本美食情報站 – 「百家千味」 大推

最近常常聽到朋友問「你有沒有去吃過最近新開的台灣餐廳呀?」

愈多人詢問就愈激起我們的好奇心,到底是哪一家呀???!!!

原來它位於Sunnybank 中心,Sunny Park 裡的「百家千味」。這天藉著朋友生日之名,一定要來個訪勝之實囉。


外觀大大的落地招牌,配上店家推薦搭配的美食圖,

一整個就有中華一番小當家的氣勢,光看圖片就已經垂涎三尺了  中華一番.png  

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為什麼取名為百家千味呢??

「百家」是經年累月演變出具地方風味特色的菜餚流派
                 (說流派有股莫名的古意俠味,讓我想到大俠愛吃漢堡飽)

「千味」則是結合當地物產和風俗習慣延伸出的台灣料理,酸甜苦辣、鹼醇鮮甘!!
                 (至於怎麼這麼清楚命名由來,哈哈,店家很貼心的都大大地寫出來分享啦)

不過這個緣起,卻也貼切地道出台灣人文薈萃、納百川的鄉土風情,

不由得都熱血起來了!!! 來澳洲還是有台灣魂的!!!! 5524720_8a9f67aab9.jpg  

當天我們點了五道菜嚐


~ 蛤蠣絲瓜 ~

脆甜的澎湖絲瓜佐以蛤蠣的甘甜,這道清爽又開胃的拌飯菜獲得我們一致的好評,被選為當日的TOP ONE 

至於為什麼猜測是澎湖絲瓜咧??

據美食老饕的朋友說,只有澎湖絲瓜才有這般的脆度跟甜度,看來經過澎湖風沙的淬煉,絲瓜也不同凡響了!!


~ 薑絲大腸 ~

客家味的「酸」帶出不一樣的味覺享受

不過我們中國朋友們 (三個可愛又親切的妹妹們) 一開始可是讓這味嚇了一跳呢!

薑絲去腥大腸不膩,好好吃喔!!!  

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~ 三杯雞 ~

台灣的道地家常菜之一,一定不可錯過囉。炒得香噴噴的外皮,一整個食指大動呀!!

不過美中不足就是稍嫌沒有入味耶,下次再來鑑定一次好了,哈哈 

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~ 樹子蒸鱈魚 ~

清爽鮮嫩,平常在這怎麼可能會吃鱈魚呢??  太感動啦啦啦啦~~~~

 

~ 炒高麗菜 ~

非常的鮮美多汁,完全沒有澳洲高麗菜煮不爛又沒味的困擾。

難道這是在南區已消失好一陣子的台灣高麗菜嗎 ^^


但為什麼只有兩張圖片呢??

因為我們都餓翻了,加上香噴噴油滋滋的佳餚上桌

這時候還談什麼拍照???   馬上來祭祭五臟廟才是王道啊!!!


酒足飯飽,最後再補上今日的遺珠之憾 ---

~ 五更腸旺 ~(從店家網站那借來的圖) ,來聞香一下

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今天介紹先走清淡風幫大家補一補,香辣下飯的佳餚就留著下次造訪囉!!

大家有機會到南區 Sunnybank 時可以去「百家千味」試試看,瞧瞧對照起我們熟悉的台灣家鄉味

是多一味? 少一味? 還是抓住你胃的醍醐味囉!?

不過要提醒大家的是,他的生意實在太好,總是大排長龍,上餐也需要稍稍等一下。

如果不想等上一個小時排隊等位 (真的一點都不誇張)

建議事先打電話定位,他們也是可以接受電話點餐,這樣一到馬上就可以享用啦!!

P.S 他們的女經理真的有親切,服務態度一百分~ 

 

  店家小資訊

地址:Shop K4 Sunnypark Shopping Centre, 342 McCullough St. Sunnybank QLD 4109,

         Brisbane, Australia 4109

營業時間:星期一 11:30~9:30 、 星期二~星期天 11:30~21:30

電話:(07)33458887

 

創作者介紹

傑瑞斯 JRIS 澳洲闖天下

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