傑瑞斯 JRIS 澳洲闖天下

日前雜誌報導「清大屠夫」事件，使得台灣各大媒體對澳洲打工度假也有不少探討，但了解越多例子後，卻發現經驗說法呈現兩極，讓人對實際情況感到更模糊。國內知名打工度假代辦公司「鉅揚國際」（GGTCC）的Alfie表示，會有負面經驗的人，多半是找到不合法的黑工。

Alfie強調，在澳洲工作雖然辛苦，但只要選擇合法「白工」，就有一定的保障。「白工」跟「黑工」相比，不僅有保險及退休金，雇主也需符合法定的工時、住宿條件限制。

但身為外地人，到底要如何分變白工和黑工呢？底下提供幾個辨別方式。

注意付款方式

如果你的老闆用現金付你薪水，那你很有可能是打到黑工了。不合法的雇用方式，因為要逃避稅金，因此會採取這種直接付現的方式。

有沒有使用稅號

在薪資單上，需要留意有沒有TFN稅號，有了稅號表示雇主有合法報稅。曾有背包客遇到，雇主謊稱用「ABN稅號」報稅，但其實ABN在澳洲是類似統一編號的功能，這名背包客要回台灣時，才發現原來雇主竟以她的名義，成立一家人頭公司，使她欠了澳洲政府一年的稅。

最後，鉅揚國際的Karen還提醒，大多的黑工，都集中在華人餐館、農場上，要應徵這些工作必須特別留意。同時也要詳問薪水、時數、開工時間，以避免發生等工的情形。

Alfie也提醒，到澳洲打工的年輕人，要謹記自己也代表台灣，應該用心呈現最好的一面。

澳洲的北領地紅土中心（Red Centre），平地冒起了一塊世界最大的單體岩石烏魯魯（Uluru），日本人迷信它是世界中心，視為情侶的終結朝聖地，雖然有點誇張，然而巨石卻確實位於澳洲大陸中心偏左處，猶像一顆巨大的紅色心臟，孕育了澳洲最原始的文化，具有神聖不可侵犯之地位，卻毋庸置疑。

　　只要有信仰（可以無關宗教），每個人心中總有一個聖地，對於南半球的澳洲人來說，或許就是北領地紅土中心的烏魯魯巨石（又稱Ayers Rock艾爾斯岩），被不少澳洲人視為一生必要踏足一次的地方。朝聖之路多不好走，的確，由於巨石位處偏遠的紅土荒漠，以前的人都要驅車多天風塵僕僕而至，時至今天，已可乘飛機直航到此，輕鬆得多。作為外人，若非親身到來，筆者亦難以想像巨石所呈現的震撼美，由平坦的紅土地上拔地而起，高約三百四十八米，周長達九點四公里，為世界最大的單體岩石，而巨石特別之處，是會隨不同時間呈現出深深淺淺的紅色，並刻有條條石紋，遠看真如大地上的心臟，叫人驚歎。

　　要徹底欣賞烏魯魯之美，絕非一天半天的事，筆者也花了三天時間，才能大概掌握巨石的不同美態，而朝聖之路就由日出之旅Desert Awakenings開始，可向當地的酒店預約。凌晨約四時多，我們便由經驗豐富的Park Ranger驅車領至Mala沙丘上，大地仍在沉睡中，荒漠上此際一片漆黑寂靜，寒風刺骨，幸而附近搭建了烤爐等設備，導遊即為我們煎了份熱辣辣的火腿漢堡，還沖來澳洲人最愛的Billy Tea，邊吃熱食邊待紅日升起，感覺溫暖多了。隨天邊漸現的粉紅氣層，太陽終慢慢冒起，巨石亦漸現出輪廓，於晨光下，由烏黑一片，慢慢變作深紫，再至銅紅，與大地上的搖曳金草互相耀影，透出攝人氣勢，如此一幕，真的美得沒話可說！

　　隨陽光普照大地，不知從何竟走來了小野雞覓食，幸而沒「幸運」遇上常出沒的蛇，據導遊說，原來這裏住大量的蛇，更指紅土上的一個個小孔，旁邊還留下彎曲痕，正是蛇洞及其走過的路！離開沙丘，導遊即驅車領我們深入巨石探秘。沿巨石周邊其實建有多條遊覽路徑，由環繞巨石一周的Base Walk，到不同分段的長短路，遊客都可按需要及體力自行遊覽。導遊先領我們來到Mala Walk，據她說這是午前的最佳遊覽路徑，因太陽還在巨石另一邊，此時行來便不會太曬。此路長約兩公里，一般花約兩小時即可走完，沿途除可近距離欣賞巨石的紋理及波幅外，最重要是有大量石洞及彩繪，不少已有過千年歷史，而這些彩繪正是當地土著阿南古人（Anangu）的祖傳文化及習俗記錄，他們稱為Tjukurpa，猶像我們的法律，他們卻以繪圖形式傳給世世代代，其中包括打獵及尋找水源等重要事項，都全有記錄。走過Mala Walk，導遊再驅車領我們往另一邊的Kuniya Walk，這裏則是看水池及水道，據說巨石間共有七個水池，正是水蛇的主要出沒地，雨季時流水洶湧，景色極優美，可惜我們卻遇不上，唯有靠自想像。

　　烏魯魯位置偏遠，遊客來到一般都會住上三數天慢慢玩，而巨石旁邊的Yulara村近年便發展為一個成熟的社區，設有多家酒店及公寓，並設有超級市場、紀念品店、書店及食肆等，方便遊客投宿及解決溫飽，且豐儉由人。事實上，整個社區皆由澳洲旅遊度假集團（Voyages Indigenous Tourism）發展及擁有，代表當地原住民經營各項旅遊事務，因此區內滲入了濃厚的原住民色彩，包括定時會有原住民舞蹈表演，亦有原住民藝術家長期駐守於區內，為遊客展示極具特色的繪畫技巧，他們愛用色彩豐富的點畫技術繪製，後來才知這些圓點原是代表遍布北領荒漠上的野草，亦是一種傳統文化象徵。至於區內則建有五家酒店及公寓住宿，由最貴的獨立式別墅Longitude 131，到最便宜的Outback Pionner Hotel & Lodge，前者面向烏魯魯巨石，擁有無敵景色；後者則是一家自助式公寓，收費廉宜。至於最方便的選擇，則是毗鄰社區中心的Sails in the Desert度假村，這裏最近才經全新翻修，設施都被全面升級了，最討我歡心還是那個露天泳池，於這罕漠中確如一道甘泉。

~轉錄自~

http://hk.news.yahoo.com/%E6%BE%B3%E6%B4%B2%E6%9C%9D%E8%81%96-%E7%83%8F%E9%AD%AF%E9%AD%AF%E7%B4%85%E5%AF%B6%E7%9F%B3-220302398.html

<<請盡量轉貼出去提醒大家>> 各位注意了!!! 布里斯本發現新的竊盜手法。

歹徒在提款機的提款卡插入口貼上針孔攝影機，在你提款的同時，歹徒就記下了你所有的資訊，一夕之間就把你的錢轉到國外去了，查都查不到。而且這個竊盜機器裝卸容易，只要1個小時就可以處理完畢，想像在你提完款的1個小時內，帳戶裡的錢就全部被轉到國外去，真可怕!!!!

警方表示，除了錢以外，這樣的竊盜手法可能的疑慮還有身分曝光等，如果因此被歹徒盯上可就不好了!!!

因為歹徒手腳迅速，沒有留下太多證據，目前警方還追查不到嫌犯，但估計這批歹徒已經犯案5個多月了，而且沒有固定的銀行，這個裝置可以裝在一系列的提款機上，大家要自己多加小心。

粗獷、簡潔，內裝彷彿倉庫般的Woolloomooloo信義店，是一家設計感強，工業風格強烈的餐廳。 Woolloomooloo原是澳洲雪梨附近一處海港的地名，該地有許多海軍駐紮，也有不少倉庫，成了 Woolloomooloo老闆的回憶，也讓後來台北街頭出現了Woolloomooloo的身影。
 

Woolloomooloo原先從賣咖啡起家，澳洲人不愛喝淡咖啡，泡咖啡較遵循傳統比例，所以牛奶用量少，但相對而言，比較能喝到咖啡的香氣。店裡的咖啡豆是老闆在澳洲四處尋覓，最後在一家小咖啡館中找到的，試過味道後決定引進來台，因此這些咖啡豆可都是坐著飛機來的呢，雖然運費很貴，但老闆說一切都很值得。也因此，很多人都是衝著Woolloomooloo的咖啡而來，一些外國顧客還為這一小杯玻璃杯咖啡下了一個結論：這才叫「真正的咖啡。」

此外，Woolloomooloo最令人稱道的就是倉庫般的空間設計。店內桌椅線條都很簡單，宛如倉庫中的貨架及商品，如尺寸超長的原木餐桌很像工作室的大桌子，以鋼架、原木及麻布袋拼裝而成的沙發很像等待裝船運出的貨物（麻布袋靈感來自澳洲裝羊毛的貨品），咖啡杯鑽孔，裝上鹵素燈成為璀璨垂吊燈等；有趣的是，某些桌椅有滾輪，可隨意拼裝組合，讓客人坐得更隨性， 這所有一切家具都由老闆親手設計，麻布袋還是員工親手縫製，自己塞棉花的，一切都很DIY。

Woolloomooloo的二樓空間很大，對小朋友更是友善，老闆貼心準備許多玩具和彩色小椅子，孩子們在這裡絕對不會無聊，父母就能無後顧之憂地坐在店裡享用咖啡與美食。二樓外的露台寬敞得嚇人，露台邊緣鋪上銀色的金屬材質，夾上亞麻桌巾，擺上木箱，成了另類風格的餐桌，坐在這裡用餐可邊享受美食，邊眺望信義路街景，露台上也種了很多香草植物，氣氛非常悠閒。

早午餐方面， 沐露經典早餐、班尼迪克蛋及法式土司都很受歡迎 ，此外，店內麵包都是自己手工製作，以天然酵母發酵，不加一滴油，非常健康取向，更強調原始食材的口感。此外，人氣餐點希臘沙拉是道很地中海式的輕食，選用了鮮脆小黃瓜、艷紅番茄、三色彩椒及紫色希臘黑橄欖，色澤繽紛，另外加入頂級Feta Cheese，淋上香氣鮮明的橄欖油、胡椒、鹽，新鮮檸檬汁調味而成的醬汁，作法自然又健康。微澀的紫色希臘黑橄欖風味強烈，令整道沙拉風味更突出，彷彿自己就坐在湛藍的地中海旁，天空藍得很希臘。

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